Quy tắc phúc lợi lợn ở California trì hoãn khiến nông dân nhỏ thất vọng
DES MOINES, Iowa - Người chăn nuôi lợn ở Ohio Joe Brandt đã thay đổi phương thức hoạt động cách đây vài năm để cung cấp cho đàn lợn của mình nhiều chỗ hơn và giữ lợn nái mang thai ra khỏi những chiếc chuồng chật hẹp được hầu hết các trang trại sử dụng.
Brandt cho biết anh muốn đối xử nhân đạo hơn với những con lợn của mình, nhưng khi làm như vậy anh cũng tạo ra một thị trường ngách cho công việc kinh doanh của gia đình mình trong bối cảnh lo ngại về việc đối xử với động vật ngày càng cao và điều đó cho phép anh tính giá lợn cao hơn.
Khoản tiền đó dường như còn tăng lớn hơn nữa sau khi tháng 1 năm 2022 thực hiện một biện pháp bỏ phiếu ở California yêu cầu tất cả thịt lợn bán trong bang phải tuân theo các tiêu chuẩn mà Brandt đã thực hiện nhưng điều đó hiếm khi xảy ra ở các trang trại lợn lớn. Với biện pháp đó, Brandt và những người nông dân như anh ta sẽ đột nhiên trở thành nguồn cung cấp thịt xông khói và sườn lợn duy nhất cho một quốc gia 39 triệu dân, tiêu thụ khoảng 13% nguồn cung thịt lợn của cả nước.
Brandt cho biết anh muốn đối xử nhân đạo hơn với những con lợn của mình, nhưng khi làm như vậy anh cũng tạo ra một thị trường ngách cho công việc kinh doanh của gia đình mình trong bối cảnh lo ngại về việc đối xử với động vật ngày càng cao và điều đó cho phép anh tính giá lợn cao hơn.
Khoản tiền đó dường như còn tăng lớn hơn nữa sau khi tháng 1 năm 2022 thực hiện một biện pháp bỏ phiếu ở California yêu cầu tất cả thịt lợn bán trong bang phải tuân theo các tiêu chuẩn mà Brandt đã thực hiện nhưng điều đó hiếm khi xảy ra ở các trang trại lợn lớn. Với biện pháp đó, Brandt và những người nông dân như anh ta sẽ đột nhiên trở thành nguồn cung cấp thịt xông khói và sườn lợn duy nhất cho một quốc gia 39 triệu dân, tiêu thụ khoảng 13% nguồn cung thịt lợn của cả nước.
Nhận xét
Đăng nhận xét